Сказочно вкусный гуляш из курицы.

е:

Гуляш из курицы в сметано- томатном соусе очень вкусный. Кусочки мяса очень нежные, просто тают во рту. Подойдет взрослым и детям. Правильное питание.

Ингредиенты:
Куриное филе — 400-500 гр.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 500 мл
Мука -1-2 ст.ложки
Томат.паста — 1 ст.ложка
Сметана — 1 ст.ложка
Соль — по вкусу
Лавровый лист, перец-по вкусу

Приготовление гуляша:
1.Мясо нарезаем небольшими кубиками. Лук мелко нарежем. Морковь натрем на крупной терке.
2. В сковороду наливаем немного раст.масла, отправляем мясо, тушим 2-3 мин.Как только мясо поменяет цвет, выделит жидкость, добавим лук, морковь.Тушим пока не испарится жидкость. Затем добавим воду. Закрываем крышкой, тушим до готовности мяса 45-50 мин.
3.Приготовим заливку: 1 ст. ложка муки (более густая подлива — 2 ст.ложки), 1 ст.ложка сметаны, 1 ст.ложка томат пасты. Все перемешаем, добавим немного воды. Снова перемешаем до однородности, чтобы не было комочков.
4.Добавим в мясо соль, лавровый лист, перец. Добавим заливку. Все хорошо перемешаем. Тушим еще 5-10 мин. Гуляш готов. Подают с гарниром: рис, гречка, макароны, картофельное пюре.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью! Всем Удачи! Источник видео youtube.com/watch?v=hll7FarN5Uw