СКАЗОЧНЫЙ САЛАТ БЕЛЫЕ РОЗЫ/ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ!!!

е:

САЛАТ «БЕЛЫЕ РОЗЫ»
1. КУРИНОЕ ФИЛЕ — 250 ГР
2. ГРИБЫ — 200 ГР
3. ЛУК — 1ШТ
4. РАСТ. МАСЛО — 20 ГР
5. ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ 4 ШТ
6. ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА -3 ШТ
7. ПРИПРАВА, СОЛЬ,
8. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
8. СОК ЛИМОНА- 2 СТ Л
9. МАЙОНЕЗ -2 — 2,5 СТ. ЛОЖКИ
10. КУКУРУЗА — 0,5 БАНКИ

ДЛЯ УКРАШЕНИЕ

1. ДАЙКОН
2. УКРОП
3. РОЗМАРИН

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КУРИНОЕ ФИЛЕ СОЛИМ , ПЕРЧИМ, ПРИПРАВИМ СОКОМ ЛИМОНА .
ОБЖАРИВАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ 5МИН.
ГРИБЫ , ЛУК НАРЕЗАЕМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ , В СКОВОРОДУ НАЛИВАЕМ 20 ГР РАСТ. МАСЛА И ЖАРИМ ЛУК, ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ ГРИБЫ И УБАВЛЯЕМ ОГОНЬ, ТУШИМ 5 МИН.
ЧИСТИМ ДАЙКОН, НАРЕЗАЕМ ТОНЕНЬКИЕ КОЛЬЦА, ЗАМАЧИВАЕМ В СОЛЕНУЮ ВОДУ , ОСТАВЛЯЕМ НА 20 -30МИНУТ.
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ НАТИРАЕМ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ДОБАВЛЯЕМ 1,5 СТ. ЛОЖКИ МАЙОНЕЗА ПЕРЕМЕШИВАЕМ И РАЗРАВНИВАЕМ .
СВЕРХУ ГРИБЫ С ЛУКОМ+КУРИНОЕ МЯСО+ МАЙОНЕЗ+ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК+КУКУРУЗА+ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА.
С ДАЙКОНА СЛИВАЕМ ВОДУ , ОБСУШИВАЕМ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ.
8-9 ШТ КОЛЬЦА ДАЙКОНА СТАВИМ ДРУГ ЗА ДРУГОМ И СВАРАЧИВАЕМ В РУЛЕТ.
ФОРМИРУЕМ РОЗОЧКИ ФИКСИРУЕМ ЗУБАЧИСТКАМИ.
ИЗ САЛАТНОГО ЛИСТА ДЕЛАЕМ ЛИСТОЧКИ.
УКРАШАЕМ САЛАТ РОЗАМИ, ПО ЖЕЛАНИЮ ЕЩЕ УКРОПОМ И РОЗМАРИНОМ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

#салат #праздничныйсалат # салатрецепт Источник видео youtube.com/watch?v=WG7h3r4c7J0