Слабосоленая красная рыба. 2 рецепта !
е:
Сегодня я представляю Вашему вниманию два рецепта простейшей засолки красной рыбы у Вас дома. По мимо того, что используя данные рецепты на выходе Вы получите намного более вкусную рыбу, без химических добавок и консервантов, так она ещё будет и на порядок дешевле !
Мой инстаграм:
=== Для рецепта Вам понадобится ===
==Классический маринад==
Красная рыба (семга, лосось, горбуша, кета) – 1 кг.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
==Коньячный маринад==
Красная рыба (семга, лосось, горбуша, кета) – 1 кг.
Соль – 2 ст.д.
Сахар – 1 ст.л.
Укроп – 1 пуч.
Коньяк – 10-15 мл. Источник видео youtube.com/watch?v=W438_5N8yZY