Slavski kolač za početnike (posno) Br.2 — Ritual Bread

е:

Prilikom izrade ovog slavskog kolača pokazane su osnovne tehnike deljenja i oblikovanja testa. Probajte da ga napravite, jer za nabavku sirovina, po ovom receptu, treba manje od 0,70 evra, a ako niste zadovoljni sa izgledom svakako ćete dobiti ukusan hleb i steći ćete iskustvo i biti veštiji u radu sa testom.

Recept za kalup prečnika 28cm:
750g Brasno, 420g Voda, 30g Kvasac, 25g Secer, 15g So, 30g Ulje
Odvaditi 6 kašika brašna pre početka mešnje. Zamešeno i odstojalo testo podeliti na jedan komad od 600g, dva komada od 250g i jedan komad od 150g Источник видео youtube.com/watch?v=EV5BqZ0Gd4s