Сметанный торт (сметанник) «Мишка»

е:

Замечательный сметанный торт «Мишка». Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый рецепт здесь —

Для торта диаметром 26 см
Для теста:
500 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %)
400 г муки
450 г сахара
15 г какао порошка
50 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста

Для крема:
500–700 г густой сметаны (предварительно отвешенной или жирностью выше 30 %)
1 ст. сахарной пудры (или по вкусу)
ванильный сахар, ванилин или ванильная эссенция для отдушки (по желанию)

100 г подсушенных и затем мелко порубленных грецких орехов (можно готовить торт и без орехов, и с другими орехами; количество орехов по вкусу и наличию)
немного тертого шоколада для украшения

Все торты на канале —

#тортмишка #торт #иринахлебникова

♥ Мои сайты — и
♥ Facebook —
♥ Группа в Facebook —
♥ Страница ВК —
♥ Группа ВК
♥ Instagram — Источник видео youtube.com/watch?v=mLKCoY9PwrI