Стейк из лосося со сметанным соусом — Рецепт приготовления жареного стейка из лосося на сковороде

е:

Стейк из лосося со сметанным соусом — Рецепт приготовления жареного стейка из лосося на сковороде
Подписаться на канал —
Сайт о лучших рецептах —

Рецепт стейка из лосося со сметанным соусом
Ингредиенты:
стейк лосося,
1 луковица,
1-2 столовых ложки оливкового масла,
соль,
сок лимона,
2-3 столовых сметаны

Чтобы приготовить жареный стейк из лосося со сметанным соусом, необходимо для начала разогреть на сковороде оливковое масло. Затем очистить луковицу и нарезать очень мелкими кубиками. Отправить лук в сковороду. Постоянно помешивая, пожарить лук 3-4 минуты.

Тем временем тщательно промыть стейк лосося под проточной водой, обсушить салфеткой, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

Лук сдвинуть на одну половину сковороды, а на вторую уложить стейк лосося. Подрумянить стейк 3-4 минуты с одной стороны и аккуратно перевернуть на другую. Лук поместить в серединку рыбного стейка, к нему добавить несколько ложек сметаны, размешать. Можно смазать этим соусом верх стейка лосося. Накрыть крышкой и на маленьком огне довести стейк до готовности, минут 5-7. Следить, чтобы стейк прожарился внутри, но, в то же время, ни в коем случае не пересушите его.

Наш вкусный жареный стейк из лосося со сметанным соусом готов! Выложить на блюдо и сразу же подать к столу!

Предлагаем смотреть видео рецепт стейка из лосося со сметанным соусом. Источник видео youtube.com/watch?v=IMXzPY0haX4