Технология производства мицелия. 1 часть Приготовление зерна
е:
В последнее время довольно популярным у нас становится выращивание вешенки. Выращивают в подвалах, сараях и на даче. И у кого результат был положительным, и они от всей души радовались своим грибам, в дальнейшем перед ними встал новый вопрос — как самому вырастить посевной мицелий. В домашних условиях мицелий сделать можно без проблем, но надо иметь желание и естественно стерильные условия для работы. Зерно я замачиваю, хотя это идёт в разрез общепринятому мнению, что зерно нужно варить. Варят и в старой литературе по грибоводству, да и в интернете та же история. В серии роликов, которые подготовлю, я покажу полный цикл — от изготовления маточного мицелия до посевного зернового мицелия. . Источник видео youtube.com/watch?v=OxMpmzrsmWE