Торт «Гусиные лапки» советский рецепт ✧ «Gusinye Lapki» Soviet Cake Recipe (English Subtitles)

е:

Замечательный торт «Гусиные лапки» из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 24 см:
120 г муки
120 г сахара
4 средних куриных яйца

Для прослойки:
300 г вишни без косточки
50 г коньяка

Для крема:
200 мл сливок 20%
200 г сахара
200 г сливочного масла
10 г какао-порошка
1 ч. ложка ванильного экстракта
2 ст. ложки ликера или коньяка

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка

Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

30 г тертого шоколада для посыпки

Вес торта — 1,3 кг

Подробный текстовый рецепт здесь —

Все торты на канале —

For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
120 g of all-purpose flour
120 g of sugar
4 middle-sized eggs

For a cherry layer:
300 g of pitted cherries
50 g of cognac

For the cream:
200 ml of 20% fat cream
200 g of sugar
200 g of butter
10 g of cocoa powder
1 tsp of vanilla extract
2 tbsp of liquor or cognac

For soaking:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac

For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter

30 g of grated chocolate to sprinkle the cake with

The cake is 1.3 kg

#торт #гусиныелапки #иринахлебникова

♥ Мои сайты — и
♥ Facebook —
♥ Группа в Facebook —
♥ Страница ВК —
♥ Группа ВК
♥ Instagram — Источник видео youtube.com/watch?v=QN4HwxYQCO0