Торт-Пляцок Бандеровский|Шикарный разрез|Разные слои|Кексик

от i7allia · 28.01.2020

е:

Такой торт удобен тем,что его можно приготовить за сутки до праздника.
Но минимум за 8-12 часов,чтоб он хорошо пропитался
У меня был торт на полторы порции и это было с украшением на 9кг
Можно сделать и на пол порции
Очень классный торт-пляцок»Небо на языке»
Для теста нужно:
600г муки
250г масла
6 желтков
200г сахара
100г сметаны
10г разрыхлителя
ванилька
Для крема нужно:
250мл сока вишни
500мл воды
100-150г сахара
2п пудинга вишневого
либо
60г крахмала кукурузного
600г сливок 33+(масла) и 100г сахара
Для творожной начинки:
500г творога
200г сахара
2 яйца
15г манки
20г крахмала(пудинга)
ваниль
50-70г кураги
Для ореховой начинки:
200г орехов(грецких или фундука)
50г масла
50г сахара
50г меда
Для маковой начинки:
150г мака
2 белка
50г сахара
50г масла
Для кокосовой начинки:
100г кокосовой стружки
100г сахара
4 белка