Торт «Птичье молоко» Подробный рецепт домашнего приготовления популярного торта.
е:
Самый вкусный торт «Птичье молоко» из моей коллекции рецептов.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам!
В 100 г — 334 ккал.
Ингредиенты:
бисквит:
разъемная форма диаметром 23-24 см
яйца куриные — 2 штуки
сахар — 100 г
мука пшеничная — 80 г
разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
крем- суфле:
желатин — 20 г
вода кипячёная холодная — 75 мл
яйца куриные — 6 штук
сахар — 150 г
масло сливочное — 150 г
молоко кипячёное — 100мл
мука — 25 г
ванилин — щепотка
глазурь:
шоколад черный 50-60 % какао — 200 г
масло сливочное — 20 г
сливки — 2 столовых ложки
Больше вкусных тортов
Несладкое
Все рецепты Приятного аппетита! Источник видео youtube.com/watch?v=jIesZ9ivuC0