Tutorial técnica puzzle

е:

Tutorial donde os enseño el modo en que realizamos nuestras decoraciones de fondant con la técnica puzzle.

Tiempo:
5 horas aproximadamente.
Este vídeo ha sido recortado y acelerado.
Tened en cuenta que con dibujos más complejos las horas aumentarán considerablemente.

Materiales necesarios:
— bisturí
— papel de horno
— cortador de rueda
— pincel de silicona
— rodillo
— varias copias de nuestro dibujo

Utilizo siempre fondant Funcakes, pero hace poco cambiaron la fórmula y es un poco más húmedo de lo que era antes, por lo que suelo ponerle un poco de cmc o mezclarlo con otra marca de fondant.

Es importante trabajan con una fuente de luz lateral, para ver bien las marcas en el fondant.

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