Творожный Насыпной Пирог видео рецепт
е:
Десерт, приготовление которого не займет много времени. Хрустящая песочная корочка и нежнейшая творожная начинка — отличный вкус гарантирован!
Ингредиенты
ТЕСТО
125 г сливочного масла
2 ст. муки
3/4 ст. сахара
1ч.л.соды
НАЧИНКА
500 г творога
3/4 ст. сахара
3 яйца
ванильный сахар
Пошаговое
1. Сначала приготовим тесто. Смешаем сухие ингредиенты — муку, сахар, соду.
2. Добавляем размягченное сливочное масло, вымешиваем вилкой, а затем руками. Теста в привычном понимании не будет, вместо него получим рассыпчатую крошку.
3. Теперь займемся начинкой. Смешаем творог, яйца, ванильный и обычный сахар.
4. В форму для выпекания (если она металлическая, смажем ее растительным маслом) выкладываем половину теста, приминаем слегка ладонью.
5. Сверху выкладываем всю начинку, распределяем ее равномерным слоем.
6. Теперь вторую половину теста, и также примнем слегка рукой.
7. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут, до появления золотистой корочки. Пирог обязательно должен остыть в форме, только после этого его можно доставать. Источник видео youtube.com/watch?v=DvzXmjxHrEo