Тыквенные капкейки ✤ Pumpkin cupcakes

е:

Вкусные и нежные осенние капкейки.
Все важные моменты и рецепт ищите в описании ⬇︎⬇︎⬇︎
____________________________________

Ингредиенты:

‣ Сахар — 100 г
‣ Яйца — 55-65 г (С0 крупное)
‣ Масло растительное — 70 г
‣ Сметана 10% — 80 г (или греческий йогурт 10%)
‣ Пюре тыквы — 155 г
‣ Цедра апельсина — 1/2 ст.л (половинв апельсина)
‣ Мука- 165 г
‣ Сода — 4 г (1/2 мерной ч.л. с горкой)
‣ Корица — 1/4 ч.л. г
‣ Соль — 2 г (1/4 ч.л)

Количество порций — 9 шт

Ingredients:

‣ Sugar — 100g
‣ Eggs — 55-65g (one big egg)
‣ Vegetable oil — 70g
‣ Sour cream 10% — 80g (or greek yogurt 10%)
‣ Pumpkin puree — 155g
‣ Цедра апельсина — 1/2 tablespoon
‣ All-purpose flour — 165g
‣ Baking soda — 4g
‣ Cinnamon — 1/4 teaspoon
‣ Salt — 2g (1/4 teaspoon)

Servings: 9 cupcakes
___________________________________

Тыквенное пюре / Pumpkin puree —
Крем на капкейках / Cupcake frosting —
___________________________________

Все ингредиенты комнатной температуры.

В основной миске смешать сахар, яйцо, растительное масло, сметану, тыквенное пюре и цедру апельсина.
Муку смешать с содой, корицей и солью. Просеять и добавить к жидким ингредиентам. Всё перемешать венчиком до однородности.
Разлить тесто по бумажным формочкам. В каждую по 55-60 г или на 2/3 формы. Выпекать при 180ºС 20 минут или ориентируйтесь по своей духовке.
____________________________________

Важные моменты:

‣ Можно использовать замороженное тыквенное пюре, которое нужно предварительно разморозить и довести до комнатной температуры.
‣ Чтобы результат был всегда одинаковым, советую использовать кухонные весы или вот такие от 0,1 до 500 г

__________________________________

Если что-то забыла рассказать — жду вас в комментариях.
_____________________________________

У вас всё получится!
______________________________________

Где меня найти:

♥︎ Instagram —
Pinterest –

Email — marina.ferdjulian@icloud.com

____________________________________

Привет! Меня зовут Марина, а канал называется Ferjuha (Ферджуха).
Тут я делюсь своим опытом в творчестве.
Надеюсь, что мои видео по созданию сладкого декора, росписи пряников и приготовлению других сладостей, будут вам полезны. Еще, я очень люблю лепить различные фигурки и цветы, поэтому тема не останется в стороне и я поделюсь с вами своими навыками!
Вы со мной? Тогда до новых видео и пусть вам будет красиво!
____________________________________

Music: from
Artist: Lakey Inspired
Track Title: Process Источник видео youtube.com/watch?v=LC8Oz9LHpoo