Украшение тортов.Торт с мастикой» Поросята в грязи» Пошаговый рецепт!
е:
Как сделать торт с мастикой» Поросята в грязи» с шоколадным кремом. Как украсить торт фигурками из мастики. Пошаговый торт с мастикой, как сделать фигурки из мастики. Как сделать фигурку свинки из мастики.
————————————————————————————————————
Друзья, подписывайтесь на мой канал — здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 — он появится рядом с красной кнопкой «ПОДПИСАТЬСЯ».
↪️ ↩️
———————————————————————————————-
Нам понадобятся 3 бисквитных коржа. Покупаем их готовые или же выпекаем по любимому вами рецепту. У меня был бостонский бисквит. Подготовим сахарный сироп, абрикосовый джем, персики и крем для прослаивания коржей. У меня был сливочно — йогуртовый крем. Собираем торт, чередуя бисквит-сироп-джем-крем-персики. Сверху кладём последний третий корж,ничем его не смазывая. Торт нужно подготовить под мастику. Для этого его нужно покрыть подходящим кремом, можно взбить сливочное масло и добавить к нему варёную сгущёнку. Мастика на таком креме не сползёт. Покрываем торт масляным кремом два раза, в промежутках ставим в холодильник, что бы крем застыл. Делаем мастику или покупаем готовую. Обтягиваем торт мастикой и снова ставим в холодильник. Приготовим шоколадный крем, который будем символизировать грязь, в которой купаются поросята. Доводим до кипения сливки с сахарной пудрой и заливаем ими измельчённый шоколад, размешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем крем остыть. Выливаем его сверху на тортик и садим в него фигурки поросят из мастики.
— Оттиск деревянная-кирпичная стена
— Кондитерская скалка
— Круглая раздвижная форма
— Коврик для формирования цветов
— — Силиконовый коврик розовый с разметкой
— Палочки для моделирования
— Поворотный круг (с резинкой)
— Поворотный круг (без резинки)
— Гелиевые красители americolor
— Гелиевые красители Wilton
—————————————————————————————————
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА —
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ —
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ —
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ —
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ —
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ —
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS —
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ —
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ —
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ —
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ —
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ —
—————————————————————————————————
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
———————————————————————————————————
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com Источник видео youtube.com/watch?v=SyLv0rArD6c