ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

е:

тесто
300 МЛ ВОДЫ (КЕФИР ИЛИ МОЛОКО ЕСЛИ ГОТОВИТЕ НЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО)
2 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
0.5 ЧЛ. СОЛИ
МУКИ СКОЛЬКО ВОЗЬМЕТ ТЕСТО (ОТ 1.5 СТАКАНА)
НАЧИНКА
14 НЕБОЛЬШОГО КАЧАНА КАПУСТЫ
1 МОРКОВКА
1 ЛУКОВИЦА
1 СТ,Л. ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
1 Ч.Л. САХАРА
ЩЕПОТКУ ЛИМ. КИСЛОТЫ
2-4 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (ЕСЛИ НЕ ПОСТНАЯ НАЧИНКА ЛУЧШЕ 50 ГР. МАСЛА ИЛИ МАРГАРИНА)
ТУШИТЬ ПОД КРЫШКОЙ ПОЧТИ ДО ГОТОВНОСТИ
ВАРИТЬ В КИПЯТКЕ ДО ВСПЛЫВАНИЯ И ЕЩЕ 3 МИНУТЫ (ДЛЯ ТОНКИХ ВАРЕНИКОВ _ 5 МИНУТ. ДЛЯ БОЛЕЕ ТОЛСТОГО СЛОЯ ТЕСТА)
ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ.АЖДИКОЙ, СОУСОМ.
——-ПРИЯТНОГО—-
#вареники# Источник видео youtube.com/watch?v=NtLdG8-mQRM