Видео-урок № 1: Как замешивать и раскатывать тесто. Печенье на основе сливочного сыра

е:

Печенье со сливочным сыром

Ингредиенты: 220 г. сливочного масла, 90 г. сливочного сыра, 1 шт. яйцо,
160 г. сахарной пудры, 450 г. муки или столько, сколько возьмет тесто

Приготовление:
1. Перемешайте размягченное сливочное масло и сливочный сыр до однородной консистенции.
2. Добавьте сахарную пудру, яйцо и снова перемешайте.
3. Постепенно введите муку и перемешайте до однородной консистенции
4. Выпекайте при температуре 200°C в течение 8- 10 минут.

Сливочный сыр придает особую эластичность тесту. В рецепте использовала @viollete_cheese Источник видео youtube.com/watch?v=OaFUudW3VaI