Видео-урок № 4. Основы работы с кондитерским мешком

е:

КУРС ОСНОВЫ ДЕКОРИРОВАНИЯ ПРЯНИКОВ & ПЕЧЕНЕК
Видео-урок № 4. Основы работы с кондитерским мешком
www.Leonova.org

В этом модуле вы научитесь пользоваться кондитерским мешком, готовить его к работе и правильно держать. Кроме того мы отработаем упражнения на постановку руки: будем оттачивать технику работы с глазурью на специальном тренировочном листе. Вы научитесь проводить длинную ровную непрерывную линию, укладывать глазурь ниточкой, заполнять пространство жидкой глазурью.

Ищите тренировочный лист на сайте www.leonova.org Источник видео youtube.com/watch?v=sDivrv_IWx8