Всего 300 г фарша и море наслаждения! Приготовьте, вам понравится! | Appetitno.TV
е:
Всего 300 г фарша и море наслаждения! Приготовьте, вам понравится! | Appetitno.TV
Всем знают как вкусны тефтели в супе, но мы предлагаем на этот раз приготовить совершенно другие, особенные тефтели-рулетики запеченные в духовке. Они получаются очень сочными и безумно вкусными благодаря бекону в котором выпекаются. Рулетики с беконом получатся настолько вкусными что вы не сможете остановится, пока не съедите всю тарелку. Такое блюдо можно смело подавать гостям, или приготовить для романтического ужина.
Ингредиенты:
300 г мясного фарша (свинина/говядина)
4 ломтика хлеба
3 ст.л. молока
1 ст.л. горчицы
1 луковица
¼ ч.л. кориандра
½ ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. мелко нарубленной петрушки
2 яйца
200 г бекона
½ ч.л. соли
½ ч.л. молотого черного перца
Приготовление:
1. Замочите мякиш хлеба в молоке после чего выжмите его. Смешайте фарш, мякиш хлеба, горчицу, натертый на терке лук и мелко нарубленную петрушку. Добавьте яйца, соль, черный перец, кориандр, сушеный чеснок и хорошо перемешайте.
2. Сформируйте из фарша овальные тефтели. Заверните тефтели в тонкие ломтики бекона. Разложите все рулетики с беконом на противень (размером 30х40см) с пергаментной бумагой. Выпекайте рулетики около 20 минут в разогретой до 200°C духовке. Во время запекания, периодически переворачивайте рулетики, чтобы они подрумянились со всех сторон.
3. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку: если фарш получается слишком мягким добавьте 2 ст.л. панировочных сухарей.
Время подготовки: 20 минут
Время выпекания: 20 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на ужин
Категории: мясо, аперитив, видео
Число порций: 4 Источник видео youtube.com/watch?v=nJMeN4ugEbU
