Японские булочки Хоккайдо,очень нежные и вкусные. Советую приготовить.

е:

Для тенждонг: 20 гр.муки,100 гр. молока.
Для теста: 160 мл.теплого молока,350 гр.муки,1 ч.л.соли,2 ст.л.сахара,1 яйцо,7 гр. сухих дрожжей,1ст.л. сливочного масла.
Начинка: 3 ст.л.сахара,1ч.л.корицы,2 с.л. растопленного сливочного масла.
Яйцо для смазки. Источник видео youtube.com/watch?v=VfwJiWJnKI4