Завтрак для Школьника/Съедаюся в Один Миг. Пеку Эти Булочки Снова и Снова!!!
е:
БУЛОЧКИ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ.
1. ЯЙЦО — 1 ШТ
2. САХАР- 1 СТ.Л
3. СОЛЬ-1 Ч.ЛОЖКА
4. РАСТ.МАСЛО-100 МЛ
5. ТЁПЛОЕ МОЛОКО -400 МЛ
6. ДРОЖЖИ 10 ГР
7. МУКА-700 ГР
СОСИСКИ ( У МЕНЯ КУРИНЫЕ)- 13 ИЛИ 14 ШТ
СЫР(ТВЕРДЫЙ)- 100 ГР
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО+САХАР+СОЛЬ ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОБАВИТЬ РАСТ.МАСЛО И ТЁПЛОЕ МОЛОКО ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ЗАВЕРНУТЬ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА ТЕПЛОЕ МЕСТО НА 1 ЧАС.
КАК ТЕСТО ПОДОЙДЕТ. ТЕМТО РАЗДЕЛИТЬ НА КУСКИ РАСКАТАТЬ ШАРИКИ ЗАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА 10-15 МИНУТ . ЗАТЕМ ШАРИК ФОРМИРУЕМ В ЛЕПЕШКУ ДЕЛАЕМ НАДРЕЗЫ , ЗАПЛЕТАЕМ КОСИЧКИ КАК НА ВИДЕО.
ТАКЖЕ ЗАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА 10 МИНУТ . СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ , С ЦЕНТРА СТАВИМ СОСИСКИ . ОТПРАВЛЯЕМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ПРИ 180 С НА 20-25 МИНУТ . СНИМАЕМ С ДУХОВКИ БУЛОЧКИ ПОСЫПАЕМ ТЕРТЫМ СЫРОМ.
МОЖНО И БЕЗ СЫРА .
ВЫХОД : 13 ШТ-14 ШТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Источник видео youtube.com/watch?v=bUbjLBgQHLE