ПИРОЖКИ с картошкой / Пирожки тайёрлаш
е:
500 ml sut iliq
500 ml suv iliq
200 gr margarin yoki sl maslo
1 osh q drojja
2 osh q shakar
2 ch q tuz
Keragicha un
Nachinkasi
5-6 ta kartoshka puresi
4-5 piyoz qovurilgan
2 osh q saryog (sl maslo)
Tuz
Murch
Perajkilani ortadan pastroq olovda pishiriladi shunda ichlariyam yaxshi pishib chiqadi baland yoki orta olovda pishirilsa ichi pishmay usti tez qizarib ketadi
Pishgandan song chovliga solib qoyiladi ortiqcha yoglari oqib ketadi kn qogoz salfetkalarga qoysa yogsizroq boladi
Bu xamirni belyashiga xam ishlatsa boladi
500 мл молоко теплая
500 мл вода теплая
200гр растоп сл масла
1 ст л дрожжи
2 ст л сахар
2 ч л соль
Мука
Начинка
Картофель 600гр
2 ст л сл масло
4-5 жаренный лук
Соль ,черный перец
Yarim portsiya
250ml sut
250ml suv
1 osh q shakar
1 ch tuz
100gr erigan saryog yoki margarin
1 ch q tola drojja quruq
Nachinkasi
3-4 ta kartoshka puresi
2-3 ta piyoz qovurilgan
1 osh q saryog
Tuz murch Источник видео youtube.com/watch?v=upPKQ6-_y0Q
