Рецепт. Мясной Пирог Хризантема. Видео рецепт.

е:

Рецепт. Мясной Пирог Хризантема. Видео рецепт.

Начинка:
Фарш — 500 гр
лук — 1 шт. большая
Вода — 100 мл
сыр — 140 гр
масло слив.-30 гр (для смазки готового пирога)
соль, перец красный и черный по вкусу
Тесто:
молоко — 125 мл
кефир — 125 мл
дрожжи 40 гр ( или сухие 1 пакетик- 7 гр)
сахар — 1 ст.л
соль — 1 ч.л
яйцо — 1 шт
мука — 500 гр
масло растительное — 6 ст.л/

the English version

Filling:
Minced meat — 500 gr
onion — 1 piece large
Water — 100 ml
cheese — 140 g
butter -30 g (to lubricate the finished cake)
salt, red pepper and black to taste
Dough:
milk — 125 ml
yogurt — 125 ml
40 g yeast ( or dry-1 packet — 7G)
sugar — 1 tbsp
salt — 1 tsp
egg — 1 PC
flour — 500 gr
vegetable oil — 6 tbsp Источник видео youtube.com/watch?v=c4TN_ptrX-0