Секреты промышленного производства пельменей

е:

Видео от 07.09.2012

Для того, чтобы во всем разобраться, лучше рассмотреть все хорошенько на конкретном примере. Вот и возьмем 100 кг фарша и 100 кг теста. На фарш для пельмешек, которые будет лепить автомат, нужно подготовить 43 кг свинины и 25 кг говядины высшего сорта. А еще… Источник видео youtube.com/watch?v=uUcXgOWLl18